[转帖]种个家庭小药圃

Huazi

种个家庭小药圃
<P>news.dayoo.com　　 2004年10月05日 11:11 　　来源: 广州日报 </P>

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<P>　　本报讯　（记者邱瑞贤通讯员裴立宁）看见偶像剧里那些精致鲜艳的小花小草，看见别人家里那些生意盎然的绿叶茂根，你是否一直心向往却苦于自己没有时间来侍弄？很多人以为“拈花惹草”是一项费时费力的苦差事，广州中医药大学的药用植物专家却告诉记者，其实很多一身兼有药用价值和观赏价值的植物，侍弄起来一点都不难，但对人体的好处却大得很。漫漫长假，有否想过利用这段时间试试这种既优美又不失浪漫的保健法？
<P>　　“拈花惹草”其实不费力
<P>　　在广州中医药大学中药学院中药鉴定专业的退休教授谭树辉家里，记者看到了一个让人叹为观止的小“药圃”——在他家门前一片不过十来平方米的空地上，密密麻麻地种满了各种植物，谭老笑说是他带学生出外学习时顺手带回来的，有些是种子有些是幼苗。问他侍弄这一大把花花草草要多少精力？他笑说一点都不费工夫，“每天不过花十来分钟浇浇水而已”。
<P>　　但是，这个小药圃却“造福”深远，附近哪个邻居家里小孩或老人有个头疼脑热的，来请教一下谭老，少顷就掰几片叶子回去了。“其实很多药用植物观赏性也很强，如果懂得利用，可谓一举两得。”谭老笑说。
<P>　　谭老说，广州是一个很适宜栽种植物的地方，只要略懂一点药用植物的品种和适宜环境，完全可以使其为家庭保健出一分力，而且这种“拈花惹草”对身体很有好处，既陶冶性情又有一定的体力锻炼，至于经过植物交换的空气对人之益处就更不用说了。“漫漫长假，与其到外面去拥挤玩乐，还不如在家里利用一下环境，静静地从事这种对身心大有裨益的活动。”
<P>　　和过去人们大多住平房不同，现在很多人都住进了小区式的公寓，家里可以被利用来侍弄花草的地方不多，但是谭树辉表示，即使地方小也有地方小的种法，可以充分利用空间，如阳台、空地，甚至一个小小的盆栽，也可以种出好药草来。
<P>　　施肥千万别用“粪尿法”
<P>　　他表示，一般来说种植的环境不同，适宜种植的药草品种也不同———适宜在阴棚种植的有金银花和使君子，金银花开花时有香味，而且有清热解毒的功效，而使君子的花很好看，其果实有杀小孩肚里蛔虫的功效。适宜在小块空地上种植的药草有首乌、九里香和麦冬，首乌花色素净，而且叶子很遮阳，在叶落后，首乌藤可以入药，有活络安神的效用；九里香配药有理气止痛的功效，麦冬配药则养阴，有治喉炎和润肺之效。
<P>　　盆栽是大多数现代家庭比较能接受的种植方式，适合盆栽的药草都属于草本植物，有鸡冠花、千日红和射干。鸡冠花的花朵红艳似火，晒干后可入药治疗妇科白带过多、咳血和支气管炎等症状；而开紫红色花的千日红晒干后可止咳嗽和慢性支气管炎；有着金黄色花朵的射干配药则可治喉炎和咳嗽。
<P>　　这些品种丰富的药草，栽种起来其实都很简单。谭树辉说，只要去花木公司买一些花泥和种子，然后平时记得每天浇浇水，让药草花香飘满室根本不是一件难事。不过由于现在不是春天，因此用种子培育可能比较困难，可以考虑找一些幼苗来移植。移植的过程也很简单———小心刨土不要把根刨坏，然后用吸水性强的纸张、布或棉花包裹好，再用胶袋装好，回家“松绑”放进盆里，再用泥土埋好就成功把它“搬家”了。
<P>　　他特别提醒，要施肥千万不要采用想当然的“粪尿法”，人体的新鲜粪尿一淋到植物上就会把其沤死，只需买一点复合肥，在泥土的外围表层放几粒，自然就能吸收。
<P>　　不过由于大部分药草都是配药使用的，因此不鼓励市民栽种药草后贸然自尝自食，可以多咨询一下中医专家。如果栽种的成果实在“丰富”，可以送到有关药材收购部门，有些药材可是被高价收购的对象。
<P>　　除了药用植物，家里种植些简单的食用植物可以倍添情趣。谭树辉笑说，他家门前的小药圃同时也是很多邻居的“蔬菜园”。中秋节谁家想炒点田螺缺紫苏叶调味，来他家小园子里摘一点就有了。
<P>　　其实很多蔬菜只需要一个小盆子就能解决问题———家里一时用不完的蒜头，一瓣瓣掰开埋进泥里，很快就会长出绿油油长长的蒜叶来；像韭菜、通菜、枸杞这些蔬菜，只要有充足的水分，把根茎一插进泥里就能生长。
<P>　　此外，像姜、辣椒、鱼腥草、紫苏这些可食用植物，都是很适合小型盆栽的，除了观赏性外，有时候家里需要用时就不用急急跑到市场去。而且，享受自己亲手种植出来的成果，那种生活乐趣可谓妙不可言。
<P>　　不鼓励贸然“自尝自食”
<P>　　不过谭树辉也提醒，小部分植物有一定的毒性，不要贸然栽种，以免长期接触引起身体不适。如万年青是很多家庭喜欢在家里摆放的植物，但是很多人都不知道其汁液有少量毒性，误食会造成嘴部红肿、腹痛、腹泻和皮肤过敏；而且其气味也有一定的毒性，如果摆放在公园等露天空旷的地方问题就不大，但是在家庭的室内环境就不适宜摆放。
<P>　　还有常见的杜鹃，其全株尤其是花叶有一定的毒性，接触过多会产生恶心、呕吐、血压下降等症状，过量误食会造成昏迷、呼吸停止甚至死亡。至于人们常见的芋头，其块茎表皮内层的黏液也有一定毒性，触及皮肤会引起剧痒、肿胀甚至产生红疹，不过如果在接触后将手泡在醋中就不会发生剧痒。
<P>　　如何分辨植物毒性
<P>　　1.如果树汁接触皮肤或舌面时有干涩或辣烫感，其中常含有草酸盐，应避开这些植物。
<P>　　2.不要采集任何带有乳白色奶状汁液的植物，除非能确认无毒。
<P>　　3.不要采集亮红色植物，尤其是在热带地区，肯定无毒种例外。
<P>　　4.别去采集分裂成五瓣形的浆果，除非确认安全。
<P>　　5.最好不要采集茎叶上有着微小倒钩的野草或其他植物。
<P>　　6.不要采集衰老或已枯萎的叶片。有些植物叶片在枯萎时会分解形成致命的氢氰酸。
<P>　　7.不要采集成熟的羊齿类植物。它们会破坏体内的维生素B，引起各种血液病，严重的会致人死亡，只可食用紧紧卷曲的嫩头部。</P>